Да приготвим салата от горската пищялка - Angelica Sylvestris

Равни количества от млади листа и обелени от кожицата стъбла на горска пищялка, ябълки и листа от керевиз се почистват и се нарязват на малки парченца, посоляват се на вкус, поливат се с винен оцет размесват се и се подреждат в подходящ съд. Салатата се залива с майонеза или със сметана и се посипва с нарязан на ситно копър.