Работилница: Диви ферментирали храни

Какво за очаквате?

В настоящата работилница, избрано растение от съответната категория е описано в подробности, за да може всеки да го различи сред богатата ни флора, показано е неговото местообитание, полезните му съставки и как може да се използва като храна. Дадени са рецепти за приготовление на различни ферментирали храни.