ПРИРОДНО-КУЛИНАРЕН КУРС: ЛОПЕН
В ТОЗИ УРОК ЩЕ ТЪРСИМ В ПРИРОДНА СРЕДА
Къде да го намерим?
У нас се срещат около 33 вида лопен с жълти цветове. Среща се до 2000 м н.в. Расте по единично или в малки групи. Добре се приспособява към сухи и песъчливи почви. Власинковото му покритие задържа изпарението на водата, а листата му са разположени така, че и най-малкото количество влага попаднало върху растението, се стича към корена.
Коя част от растението се яде?
Цветовете се използват в производството на питейни продукти за подобряване на ароматно-вкусовите им качества. От тях се приготвя и ароматен чай.
През кой сезон да събираме?
Цветовете може да съберем по време на цъфтежа. Цъфти юни - септември. Интересно е, че всеки цвят цъфти само един ден - сутрин се отваря, а привечер венчето увяхва.
-
Разгледай раздел “Растения/монографии” на сайта