Полезни хранителни качества на лопена Verbascum thapsiforme

Полезни съставки

Цветовете и листата са богати на хранителни и биологично активни вещества - белтъци, въглехидрати, витамини, етерични масла, гликозиди, флавоноиди, тритерпенови сапонини, слузни вещества, иридоиди и др.

Използване като храна

Цветовете се използват в производството на питейни продукти за подобряване на ароматно-вкусовите им качества. От тях се приготвя и ароматен чай.