Супа с тученица

Продукти

• връзка тученица

• 2- 3 скилидки чесън

• фиде

• вода

• застройка

• 3 л. брашно

• 1 жълтък

• краве масло

• джоджен сух

• 500 г кисело мляко

Приготвяне

Измиваме и нарязваме тученицата на ситно.

Чесъна запържваме за 6 - 7 секунди, за да не загори. Добавяме 5 водни чаши вода, след като заври пускаме фидето и след това тученицата.

През това време си приготвяме застройката, изсипваме постепенно в супата.

В отделен съд слагаме маслото, добавяме джоджен. Сваляме бързо за да не загори.

Добавяме към супата, сол се слага на края на вкус.