Начин на приготвяне

100 г сухи цветове и листа от вратига, 25 г риган (сушат се на сянка при стайна температура) се нарязват на ситно и се смесват с 25 г дъбова кора, нарязана на парченца с големина 1–2 см.

Сместа се залива с вряла вода, похлупва се и се оставя така 5–6 часа.

Отварата се прецежда и се съхранява в стъклени бутилки на хладно.

Използва се за ароматизиране на тестени изделия (добавя се към тестото), салати и месни блюда