Дърпана баница с лобода

$0.00

Продукти:

  • 350 гр. брашно

  • 1 ч.л. сол

  • 1 ч.л. захар

  • 1 ч.л. оцет

  • 6 с.л. олио

  • 180 мл. вода

  • 3 яйца

  • около 300 гр. лобода

  • 200 гр. сирене

  • олио за поръсване

Quantity:
Add To Cart

Начин на приготвяне

Разбивате яйцата, добавяте натрошавате сиренето и нарязаната на ситно лобода.

Пресявате брашното, прибавяте солта, захарта, оцета, олиото и водата и замесвам меко тесто.

Поставяте тестото в намазнена купа за половин час да се отпусне. Разделям на 7 части.

Всяка топка тесто раздърпвате на кора, поръсвате с малко олио, разпределяте от плънката и навивавате на руло.

Поставяте в тава, върху хартия за печене или в намазнена тава, като всяка кора увивам около предишната в кръг.

Печете в предварително загрята фурна, на 250 градуса, около 35-40 минути или до зачервяване.