Начин на приготвяне

Клончета риган, с цветовете и листата, сухи или свежи, се слагат в бурканите заедно с продуктите за консервиране - зеле, краставици, чушки, гъби и др.

Консервираните зеленчуци придобиват приятен аромат и заедно с това се съхраняват по-добре.