Щирник - баница с лапад

$0.00

Продукти:

  • 500 г лапад

  • 1 връзка пресен лук

  • 1 връзка пресен чесън

  • 1 връзка пресен магданоз

  • 1 връзка пресен копър

  • 1 връзка джоджен

  • 200 г краве сирене

  • 2 яйца

  • 125 г топено масло

  • 1-2 с.л. кисело мляко

  • 1 с.л. брашно

  • 1/2 ч.л. сода за хляб

  • сол на вкус

  • 1 пакет кори за баница

  • 1 яйце, заквасена сметана и малко топено масло за заливане

Quantity:
Add To Cart

Начин на приготвяне

Нарежете лапада, всички останали зелении и ги задушете в част от маслото.

Когато сместа поизстине, добавете и останалите продукти. Разбъркайте.

Намажете всяка кора с масло, прегънете я на две и отново намажете.

Сложете от плънката навсякъде и завийте на руло.

Разрежете на четири парчета.

Наредете парчетата плътно едно до друго, обърнати като охлювчета в намаслена тава, поръсена с галета.