Начин на приготвяне

100 г листа от левурда се измиват, подсушават и се нарязват на тънки ивици.

1 краставица и 1 връзка репички се почистват и се нарязват на кръгчета.

Всичко се слага в дълбока купа, прибавя се 150 г царевица от консерва, изцежда се сокът от 1 лимон, посолява се на вкус и се разбърква добре.

Салатата се залива със сметана или майонеза и се украсява с твърдо сварени яйца, нарязани по дължината.

Посипва се със ситно нарязан копър.