Обикновен репей - Arcticum lappa L.
Наименования
Aнглисйки – Great burdock, Pуски - Лопух большой, Френски - Bardane, Немски - Grosse Klette, Народни наименования: биволска допуша, лепен, лепилка (плодчетата се „залепват“ за дрехите), лепка, репел, бутрак, лопуш, лепка, горчива лобода.
Описание
Двугодишно (или многогодишно) тревисто растение с дебел вретеновиден разклонен корен. Стеблото изправено, 60-150 (200) см високо, разклонено, вълнесто-влакнеста. Листата последователни, долните на дълги дръжки, яйцевидни, отгоре голи или разредено влакнести, отдолу сивовлакнести до наплъстени. Цветните кошнички едри кълбести, събрани в едро съцветие, обвивните листчета зелени шиловидни, на върха кукесто подвити. Цветовете тръбести, червеновиолетови, слабо превишаващи обвивката. Плодовете тъмнокафяви петнисти. Цъфти юни - октомври. Вирее добре на пряка слънчева светлина, в почва, богата на азот
Наименования
Aнглисйки – Great burdock, Pуски - Лопух большой, Френски - Bardane, Немски - Grosse Klette, Народни наименования: биволска допуша, лепен, лепилка (плодчетата се „залепват“ за дрехите), лепка, репел, бутрак, лопуш, лепка, горчива лобода.
Описание
Двугодишно (или многогодишно) тревисто растение с дебел вретеновиден разклонен корен. Стеблото изправено, 60-150 (200) см високо, разклонено, вълнесто-влакнеста. Листата последователни, долните на дълги дръжки, яйцевидни, отгоре голи или разредено влакнести, отдолу сивовлакнести до наплъстени. Цветните кошнички едри кълбести, събрани в едро съцветие, обвивните листчета зелени шиловидни, на върха кукесто подвити. Цветовете тръбести, червеновиолетови, слабо превишаващи обвивката. Плодовете тъмнокафяви петнисти. Цъфти юни - октомври. Вирее добре на пряка слънчева светлина, в почва, богата на азот
Наименования
Aнглисйки – Great burdock, Pуски - Лопух большой, Френски - Bardane, Немски - Grosse Klette, Народни наименования: биволска допуша, лепен, лепилка (плодчетата се „залепват“ за дрехите), лепка, репел, бутрак, лопуш, лепка, горчива лобода.
Описание
Двугодишно (или многогодишно) тревисто растение с дебел вретеновиден разклонен корен. Стеблото изправено, 60-150 (200) см високо, разклонено, вълнесто-влакнеста. Листата последователни, долните на дълги дръжки, яйцевидни, отгоре голи или разредено влакнести, отдолу сивовлакнести до наплъстени. Цветните кошнички едри кълбести, събрани в едро съцветие, обвивните листчета зелени шиловидни, на върха кукесто подвити. Цветовете тръбести, червеновиолетови, слабо превишаващи обвивката. Плодовете тъмнокафяви петнисти. Цъфти юни - октомври. Вирее добре на пряка слънчева светлина, в почва, богата на азот
Разпространение
Расте по изоставени, буренясали и необработвани места, край пътища, жп линии, селища и из храсталаци. Разпространено из цялата страна от низините докъм 1500 м надморска височина. Среща се почти в цяла Европа (с изключение на крайните северни части).
Бодливите глави на репея са характерни с това, че много лесно се залепят към козина на животно или към дреха на човек, което прави разпространението на семената изключително лесно. От там идват и някои от народните наименования на билката – лепен, лепилка, лепка, репел.
В някои страни, като например Япония, растението се използва с декоративна цел като част от естествени оградни съоръжения и други декоративни елементи.
Събиране
Цъфти юни – октомври,бере се август-октомври. През първата година образува само листна маса и месест вретеновиден корен, който вътре е сочен и бял и натрупва полезни вещества. Всъщност, използваемата част на репея е именно коренът от първата година. Корените се прибират от полето в края на първата година октомври – ноември.
Когато растението е едногодишно няма стъбло, а само листата, листа излизат на едногодишните.
Съдържание
Съдържа полизахарида инулин (около 45%).
В коренището на репея е открито присъствието на:
ситостерин
глюкозида арктин
съдържание на тлъсто масло, изградено от глицеридите на ненаситените мастни киселини олеинова и линолова
Използване като храна
Младите листа се използват в салати, супи, яхнии. Но най-вкусни са корените от репей. През пролетта те могат да се състезават по вкус и количество витамини с моркови, пащърнак, магданоз. Корените съдържат протеини, фибри, мазнини, ценни хранителни киселини.
В някои страни репейът се счита за пълноценно зеленчуково растение. Корените се приготвят като картофи: добавят се към супи, пържат се, пекат и варят. Особено вкусни са пържени и печени. От корените на репей можете да приготвите сладко, те могат да бъдат мариновани, изсушени и смлени на брашно. От брашно се правят сладкиши и се приготвя кафеена напитка.
Билката служи за храна – в Япония в свежо състояние се консумира в огромни количества.
Лечебни качества
Репеят се използва широко в народната и традиционната медицината, фармацията и козметиката. Той е мощно средство за пречистване на кръвта, стимулира обмяната на веществата, усилва клетъчния растеж, регулира кръвното налягане и захарта , благоприятства диуретичните процеси в организма
Репеят традиционно се използва за третиране на косата и скалпа - за здрава и красива коса, против косопад, за бърз растеж, за еластичност и обем.
Източници: