Салата от зелен боб с див джоджен

Продукти

• зелен боб

• оцет

• олио

• копър

• джоджен

• счукан чесън

Начин на приготвяне

Зелен боб – измит, изчистен и нарязан, се задушава в подсолена вода. Изважда се, оцежда си и се поднася като вкусна лятна салата, подправена с оцет, олио, копър, див джоджен, счукан чесън. Такава салата може да се приготви и през зимата с консервиран зелен боб.