Туршия от шушан

Written By Kristina Georgieva

Продукти

  • млад шушан

  • сол

  • оцет

  • олио

Начин на приготвяне

Набира се през пролетта млад шушан. Изчиства се от листата. Стеблата се измиват и нарязват на по 4-5 см и се попарват в подсолена вода. Оцеждат се. При поднасяне се подправят с оцет и олио.

Kristina Georgieva
Previous

Супа с джанки
Next

Лопушник