България притежава изключително богата растителна флора. Близо 700 от 3500 вида висши растения в българската флора имат и ценни хранителни качества. В миналото някои диворастящи растения са били основна храна за българина, но днес са позабравени. Благодарение на съвременните научни изследвания, показващи голямата положителна роля на диворастящата храна за здравето на хората, интересът към тях като храна се завръща. Но малцина от ядливите растения познаваме и още по-малко използваме в кухнята. Това провокира създаването на тази електронна платформа с информация за местните диви растителни видове, използвани като храна, които да засилят вниманието на читателя към един допълнителен източник на храна, който не само ще разнообрази трапезата му, но и ще допринесе за по-пълноценното му хранене. Започваме с изучаване на природното и културно богатство на Добруджа. И ще надграждаме …